MANASSAS, Virginia. Durante una recente ispezione del Dipartimento della Salute di Prince William, un ristorante di Manassas ha registrato 36 violazioni. L'ultimo ciclo di ispezioni si è svolto dal 12 al 18 ottobre.
La maggior parte delle restrizioni statali relative al COVID-19 sono state allentate e gli ispettori sanitari stanno tornando a effettuare personalmente molti controlli sanitari nei ristoranti e in altri luoghi. Tuttavia, alcune visite, ad esempio a scopo formativo, potrebbero essere effettuate virtualmente.
Le violazioni spesso si concentrano su fattori che possono portare alla contaminazione degli alimenti. Gli enti sanitari locali possono anche effettuare ispezioni di follow-up per garantire che le potenziali violazioni siano state corrette.
Per ogni violazione osservata, l'ispettore propone specifiche azioni correttive che possono essere intraprese per eliminarla. A volte è semplice e le violazioni possono essere corrette durante il processo di revisione. Altre violazioni vengono gestite in un secondo momento e gli ispettori possono effettuare controlli di follow-up per garantire la conformità.
Secondo il Prince William Medical District, questo è il controllo più recente nella zona di Manassas.