I fatti in breve sui filtri per l'acqua: riducono al minimo gli odori, eliminano i sapori sgradevoli e risolvono i problemi di torbidità. Ma la ragione principale per cui le persone scelgono l’acqua filtrata è la salute. Le infrastrutture idriche negli Stati Uniti hanno recentemente ricevuto una valutazione D dall'American Society of Civil Engineers. L’organizzazione ha citato come principali preoccupazioni i corpi idrici inquinati e le falde acquifere impoverite.

Con metalli pesanti come il piombo e sostanze chimiche come il cloro sempre presenti nella nostra fornitura d’acqua, è un sollievo sapere che l’acqua filtrata può migliorare la nostra salute e proteggerci da gravi problemi di salute. Ma come?

Ridurre il rischio di cancro

La maggior parte dell’acqua del rubinetto viene trattata con sostanze chimiche per rimuovere i microrganismi. Le sostanze chimiche come il cloro e le clorammine sono efficaci nell'eliminare i microrganismi, ma da sole possono causare problemi di salute. Il cloro può interagire con i composti organici nella rete idrica per creare sottoprodotti di disinfezione. I trialometani (THM) sono una forma di sottoprodotti e sono noti per aumentare il rischio di cancro e potenzialmente causare problemi riproduttivi. Il cloro e le clorammine sono collegati ad un aumento del rischio di sviluppare tumori della vescica e del retto.

I benefici per la salute dell'acqua filtrata includono un ridotto rischio di cancro semplicemente perché non sei esposto a queste sostanze chimiche dannose. L’acqua filtrata è pura, pulita e sicura da bere.

Proteggere dalle malattie

Quando i tubi perdono, si corrodono o si rompono, microrganismi dannosi come i batteri E. coli possono penetrare nell'acqua potabile dal suolo circostante e dai corpi idrici. Gli agenti patogeni trasmessi dall'acqua possono causare problemi che vanno dai lievi crampi addominali alla malattia del legionario.

Un sistema di filtraggio dell'acqua dotato di protezione dalla luce ultravioletta (o UV) distruggerà la capacità di riprodursi di un agente patogeno o di un microrganismo. L’acqua filtrata può proteggere te e la tua famiglia da un’ampia varietà di virus e malattie causate dalla materia organica.

Idrata la pelle e i capelli

Fare la doccia con acqua clorata può causare secchezza, screpolature, arrossamento e irritazione della pelle. L'acqua clorata può anche opacizzare i capelli. Tutti questi sintomi sono comuni tra i nuotatori che trascorrono del tempo nelle piscine locali, ma per fare la doccia a casa non è necessario irritare la pelle e i capelli con il cloro.

I sistemi di filtrazione dell'acqua per tutta la casa filtrano i contaminanti come cloro e clorammine quando entrano nella tua casa. L'acqua è priva di sostanze chimiche aggressive, sia che esca dal lavello della cucina o dal soffione della doccia. Se fai la doccia in acqua filtrata per alcuni mesi potresti notare che i tuoi capelli sono più luminosi e la tua pelle è più morbida ed elastica.

Pulisci il tuo cibo

Qualcosa di semplice come lavare le verdure nel lavandino prima di preparare un'insalata può infettare il tuo pranzo con cloro e altri prodotti chimici aggressivi. Nel corso del tempo l'ingestione di cloro nel cibo può aumentare il rischio di sviluppare il cancro al seno: Scientific American sottolinea che le donne con cancro al seno hanno il 50-60% in più di sottoprodotti del cloro nel tessuto mammario rispetto alle donne senza cancro. L'acqua filtrata ti protegge dai pericoli derivanti dall'ingestione di cloro nel cibo.

Preparando il cibo con acqua filtrata priva di sostanze chimiche e contaminanti, prepari anche pasti più gustosi e migliori. Il cloro può influenzare il gusto e il colore di alcuni alimenti, in particolare prodotti come pasta e pane.